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長野屋サロン

 
長野屋店主のオススメ日本酒・焼酎
長野屋店主 オススメ日本酒 焼酎
 

店主がオススメする本当に旨い日本酒・焼酎!

全国の蔵元を自分の足で巡り、長年の経験で培った観察眼を活かして本当に良いお酒、旨いお酒だけを厳選してご紹介いたします。隠れた名酒をお探しの方は是非一度、ご賞味ください!

日本酒や焼酎にはテレビや雑誌で紹介されて、一時的に爆発的な人気となり入手が困難になる商品があります。確かにそういった商品は、品質や味わいのクオリティも高く、一度は呑んでみたいと思わせる魅力があるものです。しかしながら、入手に大変時間がかかったり、価格が高騰する商品も少なくありません。

そこで長野屋では、メディアではさほど取り上げられてはいないものの、本当に美味しいお酒を厳選してご紹介しております。お酒好きの方には是非ともお試し頂きたいお酒ばかりです。

また、こんなお酒が呑んでみたい、といったご要望や、長野屋の商品に関するご意見やご感想も随時受け付けております。お気軽にお問い合わせください!

オススメ日本酒
ふた穂 雄町 特別純米酒 2007
2,625円(税込)
日本酒でビンテージの世界に挑戦した逸品!燗することで、閉じ込められていた旨みがやわらかくふくらみのある味わいへと広がります。
掌(たなごころ) 純米
2,100円(税込)
日本名門酒会限定、一ノ蔵で有名な蔵元の一献の酒。「たなごころ(てのひら)」で造った手作り酒です!純米ならではの米の旨みを存分に味わえます。熱燗にはうってつけの逸品!
宗玄 純醉無垢(じゅんすいむく)
2,940円(税込)
華やかで、上品な香り。すっきりとした口当たりと、バランスに優れた旨味たっぷりの日本酒なので、冷や、熱燗はもちろん、いろんな温度で楽しめます。
深みあるこの味わいには、ひとひねりした魚料理がベストマッチ。また、炊きたてのご飯とも実は相性抜群!食中酒にはもってこいなお酒です。
独楽蔵 無農薬山田錦六十
2,688円(税込)
インパクトは控えめながら飲み手との距離感が近く、食と体に馴染む心地よい飲み口が特徴。開栓後は時間とともに旨みが現れ、やや冷やした状態〜常温〜ぬる燗と幅広い温度帯で楽しめるしっかりとした芯をもつタイプです。
誠鏡 純米超辛口
2,268円(税込)
口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない造りが求められます。このお酒は、米麹の旨味を十分に生かした超辛口に仕上がっています。
オススメ焼酎
杜氏潤平 手造り
3,045円(税込)
蔵元の皆様は、とにかく熱い方ばかり!僕自身、この焼酎には惚れてましたが、蔵の方々にもかなり惚れ込んでしまいました!(笑)
この蔵の特徴は、昔ながらの手造り仕込み!今となっては多くの蔵元が機械化している麹作りまでも手造り!なんて素晴しい!そんな潤平さんの思いが物凄く伝わる絶品酒です!
八千代伝
2,478円(税込)
伊佐美・佐藤で知られる杜氏が手がけた逸品!コクがあってキレがある焼酎!この蔵の代表作!味わいは格別です。さつまいもの穏やかな甘みや香り、なめらかな喉越し、キレを存分に味わえます。
青鹿毛
2,400円(税込)
佐賀県産の二条大麦を使用し、赤鹿毛で培った技術を踏襲しつつ時間をかけてゆっくり発酵・常圧蒸留した麦焼酎です。超限定麦焼酎とはコレのこと!春と秋の年2回のみ入荷です。
赤兎馬【赤兎馬会限定酒】
3,150円(税込)
「芋焼酎の芋臭いのがダメなんだよねぇ〜」という方も間違いなく「美味しい!」と言うハズ!こんな芋焼酎は他にないと断言できます!是非、生で味わい、ロックで堪能してください!
侍士の門【侍士の会限定酒】
3,350円(税込)
「旧酎」その昔(150年前)坂本竜馬などがいた激動の時代に飲まれていただろう焼酎を再現。しっかりとした膨らみのある甘い香り、口に含んだときの広がりのある上品な味わいを楽しめる極上品です。
青一髪
2,118円(税込)
杜氏が一人で作り上げるこだわりの麦焼酎。「海と空は髪の毛一筋でつながっている」と言う水平線の様を意味している。3年以上熟成させたまろやかな味わいで、どことなく海藻の香りを思わせる。ロック・お湯割がお勧めです。