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刈穂 純米吟醸 蔵付酵母仕込み直詰 1800ml【季節限定品】
日本酒 > 純米吟醸 > 刈穂 純米吟醸 蔵付酵母仕込み直詰 1800ml【季節限定品】

キリッと冷やして楽しみたい夏の限定酒です♪
契約農家で栽培された酒米を刈穂の酒蔵内で発見された蔵付酵母で醸造した純米吟醸です。伝統の酒槽しぼりで上槽し直接瓶詰め。後瓶火入れによる1回のみの火入れで仕上げております。蔵に生息する酵母を採取し、その酵母の働きで自然発酵させたオリジナル酵母使用の限定酒!刈穂の酒は熟練した杜氏と新しい感性を持った若手の蔵人、そして繊細な感覚を持った女性蔵人によって生み出されます。3者の技術と感性が融合して、伝統的手法から新しい味わいの酒が醸し出されます。

<テイスティングノート>
すっきりとした味わいとキレイな酸に惚れて仕入れました。夏の季節に合う日本酒をお探しでしたら是非!!

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:美山錦
精米歩合:55%

商品番号 3448
生産地 秋田県大仙市
製造/輸入/発売元 秋田清酒株式会社
備考 容量:1800ml アルコール度数:16%

※こちらの商品は当店にて低温管理している商品です。5月〜10月はそのままの美味しさをお届けするために、クール代 324円(税込)を自動的に加算させて頂いております。ご了承ください。

※在庫管理はできる限り徹底しておりますが、業務店用・店頭用・WEB用と共有しておりますため、お取り寄せ・または完売となってしまう場合がございます。 あらかじめご了承ください。



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