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長野屋サロン

 
鸛 kounotoli 純米吟醸 雄町 1800ml【限定酒】
日本酒 > 純米吟醸 > 鸛 kounotoli 純米吟醸 雄町 1800ml【限定酒】

幸せを運ぶお酒が入荷しました!
当蔵の酒づくりにおけるキーワードは「しあわせ」です。そのしあわせを運んでくる 象徴としての「鸛/こうのとり」の名前を冠したお酒です。コウノトリ(幸の鳥)は幸せをはこぶ鳥として古来から珍重されております。それは鸛がどこからかはこんでくる、良縁だったり新しい命の誕生であったり。そして人々はこの神様の使いに良き日を感謝し、再びおめでたいことが訪れることを願います。幸せの酒、あずまみね「鸛」。

キレのある飲み口で穏やかな香りの純米吟醸酒。原料米は雄町。仕込み水は東根山の伏流水。雄町らしいしっかりとした力強い味わいのなかにも、ふくよかな旨味となめらかさがあり、ふんわりと心地よい酔いを運んでくれる、包容力のある純米吟醸酒。

吾妻嶺酒造店は江戸時代中期の天明元年(1781年)「志和酒造店」として創業しました。その前身となったのは延宝年間1670年代)に岩手で初めて上方流の“澄み酒”をつくった「権兵衛酒屋」で、この蔵の存在が後に南部杜氏を生み出すことにつながりました。当蔵では南部流酒づくりの本流を受け継ぎ、“岩手らしいお酒”を目指して仕込みの全てに目が届く年間500石程度の少量生産にて心を込めた酒づくりを行っております。

原材料:米(国産)米麹(国産米)
原料米:岡山県産雄町100%
精米歩合:麹米50%
日本酒度:-1
酸度:1.8
アミノ酸度:1.8

商品番号 2463
生産地 岩手県
製造/輸入/発売元 吾妻嶺酒造店
備考 容量:1800ml アルコール度数:15〜16%

※こちらの商品は当店にて低温管理している商品です。5月〜10月はそのままの美味しさをお届けするために、クール代 324円(税込)を自動的に加算させて頂いております。ご了承ください。

※在庫管理はできる限り徹底しておりますが、業務店用・店頭用・WEB用と共有しておりますため、お取り寄せ・または完売となってしまう場合がございます。 あらかじめご了承ください。



長野屋価格   円(税込 円)
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