湯布院にある紅茶専門店｢紅葉（くれは）｣が作る無農薬紅茶｢嬉野アールグレイ｣と、大分県のとれたて｢鶯宿梅｣を使用した今までに経験したことがない味わいの梅酒。まずアールグレイの香ばしい香りが五感を刺激、一口飲むと紅茶の持つほろ苦さと梅の酸味が驚くほど調和してきます。味の構成は紅茶6割梅酒4割といった感じ。