瓶内二次発酵でありながら弾ける強炭酸!
キレ抜群のうすにごり
瓶内二次発酵による繊細な泡立ち、とても圧力のある炭酸、最も爽快感のある純米スパークリングのひとつではないでしょうか。暑い季節にももってこいの味わいでスターターとしても抜群の存在感!強炭酸ですので開栓の際はくれぐれもご注意下さい。
安芸の小京都と言われる広島県竹原で明治4年創業、昭和中期には皇室新年御用酒として献上するなど昔から輝かしい歴史をもつ蔵元が革新的な純米スパークリングを醸造!瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ち、それでありながら強い発泡感。爽やかなスカイブルーのボトルのイメージぴったりの爽快感と抜群のキレは純米スパークリングの中でも突出しています。酒名「誠鏡」は蔵人の誠の心を鏡の様に映し出す酒として名付けられた通り凛とした余韻の飲み口になっています。
・シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡立ち。
・アルコール度数もやや抑えめの13度で乾杯酒としてもおすすめ。
・広島県産米を100%使用。
原料米:広島県産米
精米歩合:65%
日本酒度:-7