女性からの支持圧倒的!
優しい泡立ちと果実の様なフレッシュ感
日本酒度?85、酸度3.5?5.5、アルコール度5.5のテクニカルデータからは日本酒の端くれ的な印象を受けてしまいがちですがこれが大間違い!しっかりと芯の通った米の旨味、南国のフルーツを思わせる豊かな果実味とボリューム感溢れる余韻に脱帽。女性からの支持も圧倒的に多い銘酒です。
山口県岩国の名水錦川の伏流軟水を仕込み水に使い、その錦川に掛かる名所「錦帯橋」の五連の橋から酒名を拝した五橋。上質でキリッと料理を引き立てる辛口銘酒が目白押しの当蔵からこんなにも優しいお酒が誕生するとは!瓶内二次発酵による柔らかな泡立ち、低アルコールと思わせぬ厚みある味わいにほのかな甘みと爽やかな酸味、単にフルーティーとは言わせぬバランスの取れた涼味溢れる逸品です。
・シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による泡立ち。
・山口県産米《日本晴》を100%使用。
・5.5%の低アルコールでカクテルの様な優しい味わい。
原料米:山口県産日本晴
精米歩合:70%