乾杯酒として、またカクテルベースや
デザート酒としても重宝するスパークリング
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012、2013、2014「スパークリングSAKE部門」で史上初の3年連続最高金賞受賞!
一ノ蔵は、1973年に4つの蔵が一つになり、宮城県で誕生しました。以来、自然と伝統を大切にし、宮城の酒米を使った手作りの酒造りにこだわりながら、新しい酒のあり方を追求しています。
このすず音は日本酒離れを食い止めようと開発されたもので、シャンパンと同じ瓶内二次発酵の製法を日本酒に取り入れた草分け的なお酒です。平成10年の登場時には、涼しげでおしゃれなボトルと5%という低アルコールで話題を呼び、一気に人気に火が付きました。「すず音」という名前はグラスに注ぐときの炭酸のチリチリという音が鈴の音のよう、ということからつけられました。なめらかに立ち上る優しくきめ細かな炭酸と、フルーツのような甘酸っぱい口当たりが女性を中心に喜ばれています。
お米の味わいとともに感じる柔らかな甘酸っぱさとフルーティさ、5%という低アルコールは、日本酒が苦手な方でも飲みやすい味わいです。これからの季節、乾杯酒として、またカクテルベースやデザート酒としても、重宝するスパークリングです。
原料米:トヨニシキ
精米歩合:65%
日本酒度:-70?-90