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“Caramelised Apple and Wood Smoke”
ラベルにある言葉が、もう答えです。
甘みとスモークが「落ち着いた大人の距離感」で同居する。
熟成が進むほど、果実がキャラメルに寄り、木の香りが煙に寄っていく。その着地点が、いちばん美しいところにある18年です。
ロッホローモンドは、ただの“甘いハイランド”ではありません。
この18年は、甘みも、オークの香ばしさも、軽い木の煙も、どれもきちんと感じられるけれど、どれか一つが主張しすぎない。
「角が取れて、落ち着いた部分」をきれいに使った、最後まで姿勢が崩れない一本です。
【総合評価】★★★★☆(4.4/5.0)
派手さはない。でも、最後まで崩れない。
“長く付き合える18年”の魅力がきっちりあります。
「18年は一杯で十分」…そんな定説を覆す、飲み疲れしない18年。
18年という熟成年数は、スコッチの世界ではひとつの完成形です。
このクラスになると、どの蒸留所も「どう美しくまとめるか」を真剣に考えてきます。
対して、Loch Lomond 18年の立ち位置は少し違います。
何か一つを主役にしない。甘みは残るけれど引かない。スモークは効いているけれど軽い。
熟成が進むにつれて、果実はフレッシュさから焼きリンゴやキャラメルに寄り、木の香りは煙に寄っていく。
この18年は、その着地点がちょうどよいところにある。
要素を重ねすぎていないからこそ、飲み疲れせず、いつまでも付き合える「大人の18年」です。
スコットランド・ハイランド地方とローランド地方の境界線近くに位置する蒸留所。
特殊なスチルを使い分ける技術力に定評があり、近年では全英オープンゴルフの公式ウイスキーを務めるなど、世界的に評価を高めています。
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