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1851年創立、歴史あるランスのメゾンであるシャルル・ド・カザノーヴ。そのブリュットは、伝統に裏打ちされた確かな技術で造られるスタンダードキュヴェです。5番目に古い由緒あるシャンパーニュ・メゾンならではの風格と親しみやすさを併せ持っています。
輝きのある麦わら色。注がれた瞬間に立つきめ細やかな泡とともに、シトラスや熟したリンゴ、トーストの香ばしい香りが広がります。ピノ・ノワール主体のしっかりとしたコクに、シャルドネのエレガンスとピノ・ムニエのフルーティーさがバランスよく調和。口当たりはまろやかで、余韻にわたってフレッシュさと芳醇さが心地よく残ります。
750mlのフルボトルは、日常からお祝いまで幅広いシーンで活躍します。前菜の生ハムやスモークサーモンから、白身肉のソテーや和食の天ぷらまで、多彩な料理に寄り添う懐の深さも魅力。伝統あるメゾンの味わいを、肩肘張らずに楽しめる一本です。
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